|
МЕМБРАНИ –
|
динамічні, рухливі структури, які постійно змінюють свою форму і площу.
|
|
Будова →
|
Мембрани складаються з подвійного шару ліпідів, у який занурені глобулярні білки.
|
|
Функції →
|
визначаються білками мембран:
- Регулювання пов’язаних з мембранами реакцій,
- Транспорт специфічних молекул,
- Отримання і перетворення сигналів з навколишнього середовища.
|
|
Основна властивість мембран –
|
напівпроникність
|
Мембрана складається із бішару (подвійного шару) ліпідних молекул з гідрофобними хвостами, що звернені всередину, і крупних білкових молекул.Білки, занурені у бішар, називають інтегрованими. З внутрішньої поверхні мембрани до леяких інтегральних білків кріпляться так звані периферійні білки. Частина білкової молекули, занурена у ліпідний бішар, є гідрофобною, частина що виступає з нього – гідрофільною. Короткі вуглеводні ланцюги прикріплені до білків із зовнішньої сторони плазматичної мем брани. У цілому структура рідинна, і вважається, що білки плавають у ліпідному «морі».
Рис.2. Рідинно-мозаїчна модель мембрани
|
|
Рослинна клітина –
|
найменша, структурна й функціональна одиниця рослинного організму.
|
ПРОТОПЛАСТ
|
ПРОТОПЛАСТ –
|
живий вміст рослинної клітини; складається із плазматичної мембрани (плазмалеми), цитоплазми і ядра.
|
|
Плазмалема –
(плазматична мембрана)
|
зовнішня мембрана протопласту, що оточує цитоплазму. За суттю плазмалема це мембранний мішок заповнений цитоплазмою. Плазмалема приймає участь у обміну речовин між клітиною і зовнішнім середовищем.
|
|
Цитоплазма –
|
позаядерна внутрішня частина протопласту клітини. Складається із гіалоплазми, у якій містяться органели та інші включення. У зоні цитоплазми відбувається енергетична, інформаційна, фізична і хімічна взаємодія усіх молекулярних компонентів (структур) протопласту. Цитоплазма здатна до росту і відтворення, при частковому видаленні може відновлюватись. Однак у евкаріотичних клітин цитоплазма нормально функціонує лише в присутності ядра. Без нього цитоплазма довго існувати не може, також як і ядро без цитоплазми.
|
|
Гіалоплазма –
(цитозоль, мезоплазма)
|
прозора частина цитоплазми у якій розташовані внутріклітинні структури – органели (включно з ядром клітини), включення, фізіологічно активні речовини (продукти метаболізму). Гіалоплазма постійно рухається, перетікає всередині живої клітини, переміщуючи разом із собою різні речовини, включення і органоїди. Цей рух називається циклозом і генерується зміщенням окремих молекулярних компонентів цілісної опорно-арматурної конструкції – мікротрабекулярної решітки, яку створюють білкові органели мікрофіламенти.
|
|
|